Si Kecil Suka Pasta? Racik Pasta Lebih Sehat dengan Trik Ini

Jakarta - Selain mie, pasta seperti makaroni, fettucine hingga spaghetti bisa Anda racik lebih menarik. Dengan menambahkan bahan makanan bergizi si kecil dapat tetap mengonsumsi sajian pasta yang enak dan juga bisa menunjang pertumbuhannya.

Daripada membeli pasta di restoran, lebih baik Anda racik sendiri pasta di rumah. Tambahkan sedikit potongan sayuran, susu, keju hingga beberapa daging untuk menambah rasa gurih pada pasta.

1. Seimbangkan dengan sayuran

Foto: Thinkstock

Beberapa sayuran dapat Anda padukan dalam sajian pasta. Jamur, paprika, brokoli dan bayam bisa jadi pilihan enak untuk campuran saus pasta. Jika si kecil bosan dengan spaghetti, Anda juga dapat menggantinya dengan fettucine atau makaroni yang lezat dan mengenyangkan. Atau buat saja lasagna dengan campuran sayuran atau buah agar semakin nikmat.

2. Buat saus sendiri

Foto: Thinkstock

Saus bolognese dibat dengan bahan dasar saus tomat. Anda dapat membuatnya sendiri dengan menghaluskan buah tomat menjadi pure dan memasaknya hingga mengental. Jangan lupa tambahkan beberapa bumbu seperti bawang putih dan juga sedikit lada. Tomat kaya akan antioksidan dan jika sudah mengalami proses pemanasan maka kandungan lycopenenya akan semakin baik. Buah tomat juga kaya akan vitamin C yang dapat menjaga sistem imunitas si kecil.

3. Tambahkan susu dan keju

Foto: Thinkstock

Selain saus tomat, Anda juga dapat membuat saus dari fresh cream atau susu untuk menghasilkan citarasa yang gurih dan juga creamy. Selain itu, tambahan keju juga bisa menyumbang asupan kalsium untuk si kecil agar tulang dan giginya tetap kuat.

4. Tambahkan daging

Foto: Thinkstock

Potongan daging ayam dan juga daging bisa jadi pilihan tepat. Tak hanya mengandung protein, daging juga kaya akan zat besi yang dapat membantu cegah lemas saat beraktifitas. Dengan zat besi yang tercukup, si kecil lebih mudah fokus dan berkonsentrasi saat belajar.

5. Beri minyak sehat

Foto: Thinkstock

Minyak zaitun mengandung asam lemak yang dapat membantu perkembangan si kecil. Selain itu, minyak nabati ini juga mengandung vitamin A, C, D, E dan K yang sangat baik untuk menunjang kesehatan si kecil. Minyak zaitun juga dapat membantu menambah bobot si kecil yang kurus.

Dengan cara tambahakan 1 sdt minyak zaitun ke dalam saus pasta setelah matang. Jika tak punya minyak zaitun, Anda juga dapat mencampurkannya dengan minyak canola yang tak kalah sehat.